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    Naturkosmetik – was steckt dahinter?

    Der Klimawandel und die damit verbunden Naturkatastrophen, das Verschmutzen der Meere, das Artensterben, unfaire Produktionsbedingungen und noch so einiges mehr haben oftmals die Medienlandschaft 2019 bestimmt. Ich muss gestehen, dass ich mich intensiv auch erst Anfang diesen Jahres mit diesem vielschichtigen und oft undurchsichtigen Themen auseinander gesetzt habe. Früher griff ich zwar schon unbewusst zu der unverpackten Gurke im Supermarkt oder kaufte auf den Wochenmarkt ein. Doch heute ist es für mich zu einer bewussten Entscheidung geworden, die ich nicht nur aus ethischen Gründen treffe, sondern weil es mir einfach Spaß macht. Die herzlichen Gespräche mit den Bauern oder der netten Dame vom Traditionsbäcker um die Ecke sind für mich…

  • Wanderlust: Traumschleife Litermont Gipfel Tour

    Den wohl vorerst letzten sonnigen Oktobertag in nächster Zeit, vertraut man der Vorhersage im Wetterbericht, nutzte ich mal wieder fürs Wandern. Ich muss leider auch gestehen, dass ich zur Sorte Schönwetter-Wanderer gehöre. Wenn es draußen wie aus Eimern schüttet, bleib ich dann doch lieber im Warmen. Wer kennt’s noch? Die Wahl der Wanderroute fiel auf die Litermont Gipfel Tour, nicht ganz so weit entfernt und somit ein echtes Heimspiel könnte man sagen. Bevor ich dir meine Highlights der Wanderung verrate, möchte ich dir einen zunächst einen kurzen Überblick über die wichtigsten Fakten der Strecke geben. Länge: 8,9 kmDauer: 3,3 h (ohne Pause)Beste Zeit zum Wandern: Apr.-Okt. Rundtour, Premiumwanderweg Schwierigkeitsgrad: MittelLandschaft:…

  • Trockenblumen als Deko im Herbst

    Eher stiefmütterlich behandelt, erfreuen sich Trockenblumen einer immer größer werdenden Beliebtheit. Neben künstlichen Blumen eignen sich diese ganz besonders gut für Menschen, die nicht so viel Glück im Umgang mit ihren Zimmerpflanzen haben. Zu viel gegossen oder zu wenig, das falsche Licht oder oder oder und schon hat die Blume das Zeitliche gesegnet. Wem kommt’s auch bekannt vor? Eine Wohnung so ganz ohne grün, wäre aber doch auch nichts. Also muss eine Alternative her und dabei kommen einem zuerst künstliche Pflanzen in den Sinn. Meistens sehen diese aber dann auch wie der Name schon sagt, sehr künstlich aus, so gar nicht wie echte Blumen. Eine natürlichere Variante sind hier Trockenblumen.…

  • Wien, eine Reise wert?

    Wien, eine Reise wert?

    die Hauptstadt Österreichs stand schon lange auf meiner Reisewunschliste und daher war ich umso gespannter, ob sie mir denn auch so gut gefällt, wie ich es mir vorher ausgemalt hatte. Man weiß ja schließlich nie. Kurz vorneweg, es war so toll, dass ein zweiter Wienbesuch bereits im Kopf vorgeplant ist. Was ich dir für deine Reise empfehlen kann, wiedu am besten von A nach B kommst und was wir letztlich ausgegeben haben, erfährst du weiter unten. Unterwegs in Wien Wie jede Stadt profitiert auch Wien von dem gut ausgebauten U-Bahn und Straßenbahnnetz. Den Bus nutzen ist auch kein Problem oder man erkundet die Stadt zu Fuß. Alles ist möglich. Wir…

  • food guide wien cafe hildebrandt

    Food Guide: Top 5 Geheimtipps in Wien

    Meine letzte Reise fürhte mich in die Hauptstadt Österreichs, dem schönen Wien. Mit seinen Gassen, den vielen Grünanlagen, in denen sich perfekt die Seele baumeln lässt und natürlich den atemberaubenden Sehenswürdigkeiten, ist Wien eine ganz besonderer Ort. Zu einem richtigen Urlaub in Wien gehört ein leckeres Stück Sachertorte oder ein guter Kaffee – Österreich blickt schließlich auch auf die längste Kaffeehauskultur in ganz Europa zurück. Wo du in Wien besondere gute Restaurants mit allerhand Leckereien findest, verrate ich dir heute. 1. Café Hildebrandt Etwas versteckt in einem Hinterhof liegt das Café Hildebrandt. Ein Rückzugsort zwischen dem Trubel auf den Wiener Straßen, der dich den Stress vergessen lässt und in dem…

  • Brugge altstadt

    Brugge & Kurztrip ans Meer

    Letztes Wochenende war es wieder soweit, eine kleine Reise ans Meer stand an. Doch als wäre das nicht schon grandios genug, war ein Abstecher in das wunderschöne Städtchen Brugge in Belgien ebenfalls mit eingeplant. Das sind mir die Liebsten Urlaube – Sightseeing und die Ruhe in der Natur genießen.  Heute nehm ich dich also mit in die kleinen Gassen, hübschen Boutiquen und zu den atemberaubenden Sonnenaufgängen am Meer.  Brugge Die kleine beschauliche Stadt in Belgien wird wegen ihrer zahlreichen Kanäle auch das kleine Amsterdam genannt und das Kopfsteinpflaster der historischen Altstadt versprüht einen unverwechselbaren Charme. Die kleinen Gassen mit den einladenden Restaurants und hübschen Boutiquen laden zum Verweilen und Stöbern…

  • Wandern in der sächsischen Schweiz

    Deutschland hat wirklich viele schöne Ecken zu bieten. Naturfans und Wanderbegeisterte kommen voll auf ihre Kosten, sei es jetzt in der sächsischen Schweiz, an der Nordsee oder z.B. auch am Königssee in Berchtesgaden. „Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah.“ – Goethe Schon seit Jahren steht die sächsische Schweiz auf meiner „die Orte, die ich mal gesehen haben möchte“-Liste ganz weit oben und ein Geheimtipp ist diese wunderschöne Landschaft durch Instagram auch nicht mehr. Im letzten Jahr habe ich mir diesen lang gehegten Traum dann erfüllt und möchte dir heute neben meinen Highlights, außerdem ein paar praktische Reisetipps mit auf den Weg geben.   Anreise Mein Besuch in…

  • Top 3 Café – Geheimtipps in Dresden

    Eine Stadt mit viel Geschichte, das trifft auf einige deutsche Städte zu. Die Semper Oper, die Frauenkirche, der Zwinger oder die Moritzburg, um hier nur einige wenige geschichtsträchtige Bauten zu nennen. Dann ist wohl jedem klar um welche Stadt es sich handelt – Dresden. Im Osten Deutschlands gelegen konnte die Stadt an der Elbe im letzten Jahr über 4,6 Millionen Übernachtungen verzeichnen. Wahnsinn oder? Ich war schon häufiger zu Gast in dieser bezaubernden Stadt und auch dieses Mal war ich wieder von der Freundlichkeit der Dresdner total überwältigt. Neben den zahlreichen geschichtlichen Kostbarkeiten hat die Stadt auch kulinarisch einiges zu bieten. Denn was gibt es Schöneres als im Urlaub die…

  • Wann waechst welches Obst & Gemuese?

    Eigentlich ist es doch total egal, wann was bei uns wächst, denn im Supermarkt gibt es sowieso alles immer und zu jeder Jahreszeit. Welche Folgen resultieren aus dieser Freiheit heraus? Das sind Tomaten ohne Geschmack und immense CO² Belastungen, dank der langen Transportwege. think global, eat local Aus vielen Gründen ist es daher sinnvoll, möglichst regional angebautes und saisonal verfügbares Gemüse und Obst zu verzehren. Es schmeckt um Welten besser und der Umwelt tut man auch etwas gutes. Was zunächst wie eine Einschränkung klingt, bietet letztendlich die Möglichkeit, die Vielfalt im Wechsel der Jahreszeiten wieder neu zu entdecken. Viele Saisonkalender bieten mit einer Monatsaufteilung einen umfassenden Einblick, wann du welches…

  • Kladdkaka – Schwedischer Schokoladenkuchen

    Beim Schweden gehört der leckere saftige Schokokuchen Kladdkaka zu jedem Kaffeenachmittag. Brownies, Muffins und Marmorkuchen können einpacken. Das Rezept ist in Schweden deshalb so beliebt, weil es aus einfachen Zutaten besteht die man meist zu Hause hat. Woher der Kuchen stammt konnte ich leider nicht so genau heraus finden. Ein Kuchen der sich auch für Backanfänger oder für die ersten Backversuche von Mini eignet. Wusstet ihr, dass der Kladdkaka so beliebt und berühmt in Schweden ist, dass er einen eigenen Kladdkaka-Tag bekommen hat? Am 7. November feiert ganz Schweden „Kladdkakans Dag“ und isst den Kuchen traditionell mit Schlagsahne. Zum heutigen Muttertag eignet er sich aber auch ganz besonders gut. 300…

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